ООО «Мантинга»

ООО «Мантинга» — это компания, которая занимается замороженными хлебобулочными изделиями.

В период сложного экономического положения, мало магазинов могут содержать собственные хлебопекарни для обеспечения постоянного притока свежих булочек и пирожков. Такую проблему могут решить полуфабрикаты, которые имеют ряд неоспоримых преимуществ, актуальных для небольших магазинов и торговых точек. Замороженные изделия не требуют приложения особых усилий или высоких технологий для производства, что значительно экономит и трудовые ресурсы и капиталовложения в дорогостоящее оборудование. Достаточным будет наличие всего нескольких человек в работе мини-пекарне, для осуществления беспрерывного приготовления ароматной, горячей продукции. Более 80 видов разнообразных булочек удовлетворят вкусы самого требовательного покупателя.

Такая технология производства способствует тому, что готовить выпечку можно в зависимости от наплыва покупателей и не иметь проблем с заранее приготовленным малым или слишком большим количеством пирожков.

Закупку полуфабрикатов можно осуществлять не очень часто, ведь хранить такие хлебобулочные изделия можно в среднем на протяжении пяти месяцев. Достаточная температура для такого долгого срока составляет -18 ْС.